海爾油煙機用“12瓶酒+1枚硬幣”詮釋原創性創新

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­　　近期，一款 “吸12瓶雞尾酒不掉、立1元硬幣不倒”的吸油煙機走紅，吸引不少網友關注。不少看過視頻的網友紛紛表示這個實驗改變他們對吸油煙機“吸力越大，噪音越大”的認知，更重要的是，也從側面證實海爾吸油煙機原創深腔倒錐型油網所帶來的“大吸力+靜音”。

­　　吸油煙機作為最早起源于歐洲的“舶來品”，早先因能帶來潔凈的廚房環境而成功扎根中國市場并日趨成熟。多年來，吸油煙機卻未能實現大突破。業內專家認為，吸油煙機的設計是個系統工程，吸油煙效果的好壞涉及吸煙距離、結構設計、風機性能等眾多因素，任何環節的設計不到位都會影響最終的吸油煙效果。

­　　除了高難度的技術創新要求，企業的“務實”戰略也從另一方面壓抑著吸油煙機的進化。雖然效仿歐洲領先產品的戰略在吸油煙機普及初期開辟了國內市場，但在經濟發展的今天卻產生了阻礙。在內外雙重壓力下，吸油煙機行業想要實現突破確非一件易事。

­　　然而隨著消費水平的不斷升級，以及消費者對廚房“霧霾”威脅身體健康認識的逐漸提升，用戶對吸油煙機吸煙效果不斷提升，尤其是主婦們對烹飪產生大量的PM2.5以及苯并芘、雜環胺等致癌物質的抱怨與日俱增，甚至有人提出了廚房“霧霾”甚于室外“霧霾”的說法，“大吸力”的吸油煙機成為用戶的新需求。

­　　海爾吸油煙機依托開放創新體系，從初期靈感交互、前期方案討論到后期技術整合，都由粉絲在海爾平臺上與世界一流資源進行直接的交互，使雙方的信息傳遞更直接高效，更加高質量地滿足消費者的顯性與隱性需求。其中，顛覆傳統吸煙模式的深腔倒錐型油網就成型于用戶和技術資源方的開放討論，并最終在海爾廚電研發實驗室問世。

­　　本視頻中用來演示的吸油煙機，正是采用了深腔倒錐型油網的海爾云廚吸油煙機。這款吸油煙機不僅顛覆了傳統歐式平板的正錐形油網設計，外觀更美觀，腔深也從50mm增至行業最深的120mm，且從空氣動力學原理出發，這種倒錐形油網設計吸油煙效果較好，可以大幅提高空氣上升的速度，避免油煙反彈逃逸，實現20m3/min的行業最大常態風量，讓用戶告別廚房煙熏火燎的困擾?，F如今，這一原創技術已被行業模仿。

­　　另外，除了吸油煙效果的改進，海爾吸油煙機研發團隊改善風道設計，減小吸油煙機振動，減少共振，并實現54dB超強靜音。因此，在最大風量時站立的1元硬幣能夠保持屹立不倒，這也是網友紛紛表示海爾顛覆用戶對“吸力越大，噪音越大”的認知的關鍵所在。作為堅持原創性創新的品牌，海爾吸油煙機在超強的吸力、靜音、外觀、智能化等多方面對吸油煙機實現了優化。

­　　正如彼得·蒂爾在《從0到1：開啟商業與未來的秘密》書中所說，在傳統時代，成功企業的商業模式是一個從1到N的過程，也就是在現有基礎上復制之前的經驗，通過競爭不斷擴大自己的市場影響力。而在互聯網時代，成功的企業應有從無到有，即從0到1創新的過程。從這個角度來看，海爾云廚吸油煙機正在從0到1的創新過程中。