健康美味 松下SD-PT1000面包機評測

　　現代人的生活節奏是越來越快，以致不少的上班族連吃個早飯的時間都沒有，但是我們都知道早餐是一日三餐中最重要的，長期不吃早餐很容易誘發各種腸胃疾病，對人體健康非常不利。如果有一樣產品能讓忙碌的上班族一早起床不用自己動手就能吃到健康美味的早餐呢？松下全新推出的SD-PT1000面包機就能夠解決這個問題。

　　要制作出一個美味的面包需要熟練的揉面和烘烤，對于沒有經過相關培訓的一般人來說是做不到的，不過松下面包機加入了獨特的攪拌和烘烤技術，無需手工揉面，自動就能完成這些步驟。

　　松下SD-PT1000面包機使用體驗

　　松下SD-PT1000搭載了變頻馬達，能夠使揉面的工序更加多變，速度也可自由變更，以實現不同的質地與口感。不僅能夠做出最為常見的龐多米白土司，還能烤制出類似麻糬的軟糯口感或類似蛋糕的蓬松口感。下面我們就來仔細品鑒這款面包機的獨特之處。

　　松下SD-PT1000面包機

　　松下SD-PT1000面包機延續了日系產品的設計風格，從整體上來看這款面包機的設計非常簡約時尚。在細節處理上也是精益求精，機身頂部的香檳金中和了單一的白色，兩者相輔相成讓機體外觀更顯精致。

　　松下SD-PT1000面包機側面

　　面包機的三圍尺寸為267*337*377mm，凈重雖達5.8kg，但是提拉的把手也能夠方便用戶移動面包機位置，這款產品充分體現了松下構建的全新生活理念，旨在讓眾多生活家電智能化，協同、強化更為舒適方便的使用體驗，提升用戶的生活品質，打造美妙健康的生活。

　　操作面板

　　面包機頂部的操作面板設計非常人性化，每個參數設定都一一對應，全中文的說明界面輕松上手。你可以通過它控制面包預約制作時間、烤色濃淡、攪拌力度、配料投放與25種烘烤模式配合選擇。

　　加厚多觸點硅膠墊

　　面包機的底部有四個加厚多觸點硅膠墊，可千萬不要小看了這四個小家伙，因為面包機攪拌過程中會產生較大的晃動，依靠這四個加厚多觸點硅膠墊面包機能夠保證巍然不動。

　　葡萄干、堅果容器和酵母容器

　　美味的面包當然需要輔料，在松下SD-PT1000面包機中設計了自動投入輔料的功能，只需實現將材料準備好就能夠制作出美味的面包。

　　熱反射鏡面板

　　蓋板內部是熱反射鏡面板，能夠快速升高面包頂部的溫度，從而烘烤出香脆誘人的表皮。

　　與日本電飯煲相同的加熱技術

　　面包在烘烤上能夠達到最理想的烘烤效果，將整個過程分為多個階段來實現，根據不同的時間點來進行溫度調節，以保證有最好的烘烤效果，并且會自動根據面板的厚度來進行調整溫度。

　　面包容器

　　內膽材質對于加熱均勻與否，起到很重要的作用，只要加熱均勻、蓄熱量足，就能做出蓬松柔軟的面包。

　　新型遠紅外氟素涂層熱效內膽

　　松下SD-PT1000面包機的采用了新型遠紅外氟素涂層熱效內膽，能夠大幅吸收熱力，穿透整個面團，制作出來的面包表皮也更薄更香脆。

　　專屬葉片

　　內膽底部可以安裝兩種專屬葉片，一種是用來制作面包，另一種則可以制作面條、麻糬，專屬葉片能讓面包機模擬手工的揉面力度和頻率，以最合適的頻率來制作，能讓酵母與面粉充分額度融合，帶來良好的口感。

　　附贈的量杯與勺子

　　對于面包制作而言，配料的投放可是一個技術活，所以松下SD-PT1000的附件中還配有帶有刻度的量杯與勺子。

　　材料準備

　　松下SD-PT1000面包機能夠制作面包的種類非常多，包括龐多米、全麥面包、布里歐修、菠蘿面包、北海道香濃等，而我們這次要做的是蜂蜜焦糖吐司，制作蜂蜜焦糖土司需要準備的材料有包括面包粉445克、黃油13克、細糖粉30克、牛奶280ml、活性酵母5克、蜂蜜焦糖豆110克和雞蛋一個。

　　蜂蜜焦糖豆與酵母

　　把蜂蜜焦糖豆和酵母分別放入葡萄干、堅果容器和酵母容器，松下SD-PT1000在制作面包的過程中會總動投放這些配料。

　　倒入所需材料

　　除了蜂蜜焦糖豆和酵母其余的材料全部倒入面包容器即可

　　開始攪拌制作

　　松下SD-PT1000面包機擁有松下變頻技術，不同于采用定速攪拌的一般面包機，新變頻技術能依照面包口感需求，自動控制快、慢揉面速度，巧妙的力度調節揉出大師般的勁道面團。

　　大功告成

　　評測總結：隨著生活水平的提高，消費者對生活質量的要求也越來越高，自制面包成為了生活中的一件趣事，不過因烘培技術的生疏，在制作面包過程中經常會出現尷尬的事情。當面包機出現之后，完全改變了制作面包時的尷尬情況，因為只要嚴格按照配方比例，順序準確無誤就可以輕松作出一個香味濃郁的土司面包。而這款松下SD-PT1000搭載了變頻馬達，不僅能夠使揉面的工序更加多變，速度也可自由變更，以實現不同的質地與口感。既能夠做出最為常見的龐多米白土司，還能烤制出類似麻糬的軟糯口感或類似蛋糕的蓬松口感，是一款值得入手的產品。