百年贊嬸井 惠澤湖尾人——探訪英林湖尾鄉村景觀
晉江英林湖尾村以“海”聞名，系中國美麗休閑鄉村、全省“水鄉漁村”休閑漁業基地，“趕小海”、嘗海鮮是許多人關于湖尾村的難忘記憶。其實，湖尾村的鄉村景觀也頗具特色，其中就包括頗具傳奇色彩的贊嬸井。
昨日下午，記者來到位于湖尾村北面的贊嬸井。其周邊步道全是硬化的水泥路面，一側出磚入石的墻體上鑲刻著“贊嬸井傳奇”“吃水不忘挖井人”等字樣，另一側石頭房墻體上則是一幅栩栩如生的彩繪，“飲水思源百年甘泉——贊嬸井”字眼，無不透露出傳奇色彩。
“贊嬸井有一個美麗的傳說。”湖尾村黨支部宣傳委員蘇長林介紹，湖尾村地勢高、又近海，村里的水井有些是咸水，不能食用，就連澆菜、洗衣服也不合適。一次，村里人在村子北邊找到一地方挖井，挖到了約兩丈深時，挖井人忽然聽到井下傳來叫喊聲：“贊嬸！贊嬸！有人在挖你家的屋脊了。”挖井人聽了后，便停止往下挖，并用磚頭砌了井壁。之后，這口井的出水量豐沛、水質甘甜。因此，大家都稱之為“贊嬸井”。
“這口井有上百年的歷史。我小時候經常聽爺爺講贊嬸井的傳說，我也經常到那打水。”今年51歲的蘇長林說，這是村里最早挖的一口井，終年水流不絕。即使在干旱的年份，贊嬸井從來沒有干涸，而是源源不斷地冒出甘甜的井水，滋養著湖尾村這片土地，也成為全村人的共同記憶。“大家對這口井有著深厚的感情，全村人都有到此打水的經歷。”蘇長林說，隨著其他一些水井的開挖和自來水的普及，村民已不再需要每天到贊嬸井排隊挑水，但贊嬸井卻成了鄉村景觀。
如今的贊嬸井邊立著木樁，木樁上裝有吊繩和手搖打水“神器”。蘇長林現場演示打水，只見他嫻熟地搖動手柄，一眨眼就打起一桶井水，并歡喜地捧起水往臉、手臂上一抹，直呼：“很舒服、很清涼。”
時間不語，卻能忠實地記錄著一切。湖尾村黨支部書記蘇文宣告訴記者，贊嬸井現存的價值更多是“飲水思源”的精神內涵，是后輩對于前人的致敬。贊嬸井既是口口相傳的傳奇故事，也是念念不忘的美麗鄉愁。
湖尾村人口2000多人，擁有菲律賓湖尾同鄉會、香港湖尾同鄉會、澳門湖尾同鄉會三個村級同鄉會；同時，湖尾村還保留著眾多閩南古大厝。如何挖掘古厝文化？如何釋放“鄉賢+”力量？如何打造“趕小海”“吃在湖尾”招牌？這些要素如何融合發展，是湖尾村接下來的鄉村振興“必答題”。
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