產后3款食譜讓新媽拒當黃臉婆

來源:搖籃網 2013-07-05 11:18 http://www.vistrails.com/ 海峽都市報電子版

產后靚媽身體虛弱，還要忙著照顧寶寶，往往無暇顧及自己。若這時不注意保健，往往稍一疏忽，皮膚就會暗沉無光，這時也不適合進美容院調理表層的皮膚，那該怎么辦呢？下面為愛美的媽媽們推薦3款健康飲食食譜，幫助您不進美容院也能恢復光澤面容。

食譜一：蘑菇片萵筍蛋湯　　

材料：蘑菇100g，萵筍250g，雞蛋2個，油、鹽、蔥各適量。

　　做法：

　　1、雞蛋打勻，放油炒熟，鏟碎盛出；

　　2、萵筍去皮，洗凈切絲，蘑菇洗凈切片；

　　3、鍋里油熱，放下萵筍絲煸炒一下；

　　4、待萵筍絲稍微有些發蔫，倒入開水，煮開1分鐘；

　　5、放入蘑菇片煮開2分鐘；

　　6、放入炒好的蛋皮，煮開；

食譜二：鮮蝦蘑菇湯　　

材料：蘑菇150g，鮮蝦適量，鹽、油、生粉、肉片、香芹、蔥各適量。

　　做法：

　　1、蘑菇洗凈，切成片；

　　2、高湯備好，鮮蝦去殼，用鹽、生粉拌勻；

　　3、豬肉切片，用鹽、生粉、油拌勻；

　　4、高湯煮開后，放入肉片，放入鮮蝦；

　　5、肉片變色后，放入蘑菇；

　　6、蘑菇變軟后，加入香芹、蔥、鹽調味即可。

食譜三：蘑菇雞湯　　

材料：生雞1000g，油、鹽、蘑菇、姜各適量。

　　做法：

　　1、雞切塊，焯水，撈出，洗去浮沫；

　　2、蘑菇泡發好，將蘑菇、雞放入電壓力鍋中；

　　3、加入姜片，按下煮湯鍵。

　　4、出鍋后，加鹽調味即可。

　　7、加入適量鹽和蔥花即可。

營養分析

　　1、提高機體免疫力：蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力。

　　2、鎮痛、鎮靜：巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡。

　　3、止咳化痰：蘑菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。

　　4、通便排毒：蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

　　5、降血壓：蘑菇含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果。

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