美女海歸擺攤賣餅 西南政法大學網紅煎餅攤“紅姐”資料
，2018年3月23日，重慶西南政法大學附近，有一個賣煎餅果子的網紅攤。因為它味美價廉，老板又是日本歸來的美女“海歸”，還上過孟非主持的欄目“四大名助”，因而名聲鵲起成為“網紅攤”，有“吃貨”從很遠的地方乘車來品嘗，還有不少人前來拜師學藝。在西南政法大學教書的丈夫，先前一直反對她，可如今也改變態度，經常幫她賣煎餅果子。
“紅姐”穿著整潔干凈的圍裙，推著三輪車從小巷子里走出來，一群年輕人見狀，立即在路邊排好隊，從隊伍前經過的“紅姐”好像受到粉絲列隊歡迎，走到自己攤位處，她拿出工具開始上班。“紅姐”回憶稱，大學期間，她父親不幸在車禍中發生意外，這讓家庭陷入困境，她開始半工半學，從而也讓自己更獨立更堅強。
2010年，“紅姐”歸國后在家休息，同時做好生孩子準備。2013年，她帶著一歲的孩子，專程到天津學習如何制作煎餅果子。“以前讀書時，看到學校外面香噴噴的煎餅果子就流口水，但那時生活比較拮據買不起，我當時想，以后要是有機會開一家的話，賣煎餅果子就賣又便宜又好吃的。”
煎餅果子攤開業沒多久，生意的火爆超出了“紅姐”預料，每天要賣200多個煎餅果子，每天早上5:30左右她就起床到菜市買菜準備食材，“早點去能買到比較新鮮的蔬菜，做出來的煎餅果子更綠色更健康。”“我會一直做下去，因為自己喜歡，賣的煎餅果子能夠得到大家的喜愛，我感到挺開心的。”她說，如果有人愿意賣煎餅果子，她愿意教授，愿意幫有需要創業的人創業。
責任編輯：凌芹莉
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