近幾年,每到冬季,車厘子都會成為居民餐桌上的“明星”水果。記者近期走訪北京的水果市場時發現,隨著進口車厘子大量上市,價格出現明顯下降。
在北京新發地農產品批發市場,一箱箱車厘子正在裝車。工作人員告訴記者,進入2024年之后,他們公司每天銷售的車厘子在10噸左右。
北京某國際貿易有限公司經理 薛福榮:10月份,空運第一票來的時候,賣到200多元一斤。海運的車厘子來了,價格又相對比較低,現在最貴的,批發價50多元一斤。
北京新發地批發市場的統計數據顯示,隨著海運車厘子陸續到貨,車厘子的價格穩步快速下降,2023年12月31日,智利進口車厘子平均售價為每斤60元。相較于2023年11月10日平均價每斤120元,價格已下降一半,銷量也隨之大幅增加。
“車厘子、草莓在元月時的明顯降價形態,近幾年里已經時常出現,高端水果的降價趨勢也正在成為常態。”武漢漢口北果品批發市場的水果采購商劉聰介紹,大約從2021年開始,冬季時的車厘子連續四年出現“價格腰斬”的情況,到了春節前后則變為了真正的“家常果品”。
記者查閱過往多年的公開報道了解到,2021年1月,車厘子市場價最低只要20元一斤;2022年至2023年,車厘子最低價保持在20元至30元之間,成為名副其實的“消費自由”果品。這也讓消費者對車厘子“高端水果”的印象逐步改變,消費意愿也不斷增強。
水果電商 陰國棟:現在銷量肯定比之前要好一點。11月份相對比較少,也就每天幾十斤?,F在平臺一天大概走100多單,1000斤左右。
在生鮮超市,工作人員告訴記者,隨著零售端價格下降,消費者也不再局限于購買每盒半斤裝的嘗鮮款,5斤一箱的家庭款更受歡迎。
業內人士預計,隨著春節臨近,1月下旬,車厘子將進入銷售高峰。
北京市某生鮮超市水果主管 孫超:接下來一周的銷量,會有60%到70%的增長。
業內人士介紹,近年來,草莓的本地種植量越來越大,車厘子的進口量也在穩步攀升。尤其到了春節前的消費旺季里,高端水果的供貨量井噴式增加,這也帶來了價格明顯降低。根據往年經驗,春節后的水果市場消費需求降低,而草莓、車厘子的出產量和到貨量會繼續增加,市民在春節后吃這些“高端水果”的性價比更高。