受處分名單
據新華社電 29日，上海市政府聯合調查組公布了對“染色”饅頭相關責任人的處理結果，寶山區質量技術監督局副局長邢曉金等監管人員分別受到記過、撤職等處分。
聯合調查組表示，“染色”饅頭涉案企業的違法事實基本查清。根據《食品安全法實施條例》的有關規定，對相關責任人員提出了行政處理意見，涉及銷售“染色”饅頭的超市也開展了問責調查。
當天，上海還公布多部門聯合制定的新規。其中，明確要求大型連鎖超市設置獨立的食品安全質控部門，做好所經營食品的檢驗工作;強化食品生產經營企業的職業道德教育，加強食品安全培訓;把好選擇食品供應商的“入場關”，完善準入制度;把好變質和過期食品的“銷毀關”以及臨近保質期食品的“退貨關”;開展食品風險評估，切實提高食品中有害物質的檢測能力。
聯合調查組要求，上海食品安全監管部門要推行飛行檢查、交叉執法、定期輪崗等監管措施;加大抽檢力度，豐富科技手段，提高對違法生產銷售問題食品的發現能力和查處能力。
此外，在加強政府監管的同時，上海將積極引入第三方監督和檢測機制，加大有獎舉報制度的實施力度，提高公眾對食品安全監督工作的參與度。
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