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    《城市煙火》飄香定檔 以味蕾細品京津冀文化,用美食講好中國故事

    來源:北青網 2024-01-02 16:55 http://www.vistrails.com/

      由河北衛視《家政女皇》工作室出品的美食文化紀錄片《城市煙火》——尋味京津冀,首曝預告片,定檔2024年1月3日正式推出,飄香開席,靜待君啟!

      都說味蕾上的記憶最是難忘,河北衛視《家政女皇》工作室打造的《冀味兒》前幾季與觀眾朋友們遍訪燕趙美食,吸引了不少老饕鐵粉。從阡陌小巷間的氤氳熱氣到燕趙大運河沿岸的飲食文明,再到北京2022年冬奧會“崇禮菜單”背后的味覺記憶,《冀味兒》既接地氣也探尋人文底蘊。用最豐富的鏡頭和最細膩的語言,讓觀眾聞得到鄉土氣息,聽得見樸素鄉音,也看得到大國崛起,品得出文化自信。

      作為《冀味兒》IP延伸,原班人馬打造的《城市煙火》——尋味京津冀,承接了《冀味兒》前幾季的精良制作,一共12集,每集25分鐘,是國內首部從美食維度展現京津冀協同發展,三個城市緊密互聯的紀錄片。每集片頭采用微電影的形式,從美食的生活化場景切入本集主題。同時以更年輕化的語態、更具傳播性的表現形式,解讀蘊藏在日常食物中的文化密碼,展現城市風俗與美食交相輝映的人間煙火氣。

    亮點一:有美食,更有故事

      城市煙火不僅在于早餐鋪里蒸騰的熱氣,街頭巷尾熙攘的人群,更在于城市中每個獨立的個體。店主、食客、一菜一肴、一碗一筷皆是人生百態的縮影,正是每個人的喜怒哀樂勾勒出了這片動人的煙火氣息。

      《城市煙火》——尋味京津冀,不僅講述美食,更以美食為切口,一窺美食背后的人文故事。這里既有在城市巨變中執著堅守“老味道”的夫妻店,也有緊抓時代機遇,在餐飲行業創業的青年。美食在新與舊的碰撞中不斷創新融合,歷久彌新,人們也在與美食的互動中譜寫自己的故事,詮釋著人間煙火背后的意義。

    亮點二:繁忙都市里的溫情慰藉

      城市之大,總有一道菜為你而做。對于繁忙的都市人來講,美食是生活中必不可少的溫情慰藉。石家莊大紅門鍋巴菜、天津馮記卷圈,再到北京尹三豆汁,清晨通勤時一頓無需多復雜,但卻吃對胃的早餐,總能給人滿滿的歸屬感。而到了子夜,北京火鍋三兄弟、天津砂鍋,再到承德御品鍋,一頓持續至凌晨的夜宵又能給晝伏夜出過日子的人提供撫慰,讓緊繃的神經得以喘息。

      《城市煙火》——尋味京津冀,將鏡頭對準快節奏生活中美食給予人們的脈脈溫情,這份味蕾上的熨帖溫度回味無窮,才下嘴邊,卻上心頭。

    亮點三:破圈“燕趙”,邁向“京津冀”

      香味悠悠,行過千里仍有余味。即將上線的《城市煙火》——尋味京津冀,“破圈”河北,走進河北、天津、北京三地,探尋京津冀協同發展下的美食奧秘。

      面食,是華北平原上繞不開的文化基因,北京炸醬面、天津喜面、石家莊安徽板面見證了三地共同的味覺記憶和人員互聯。天南地北,海貨最美,京唐城際鐵路開通后,不管是天津吊蟹、北京醬蟹還是唐山鹵蟹,各種海鮮食品在京津冀地區都能實現24小時送達,滿嘴鮮味的背后是京津冀協同發展下的物流互聯。上午抬腳暢游北京城,下午落地天津吃海鮮,周末再嘗嘗河北小吃,《城市煙火》——尋味京津冀聚焦于此,通過品味特色美食、感知京津冀協同發展下的城鄉發展變化。

      口說無憑,眼見為實?!冻鞘袩熁稹?mdash;—尋味京津冀,將于2024年1月3日起,每周三晚21:30分在河北衛視播出,以美食會友,期待與您相逢。

    原標題:《城市煙火》飄香定檔,以味蕾細品京津冀文化,用美食講好中國故事
    責任編輯:方迪
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